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30-40(39/70)

累,从?里镇走到这,要不以后我给你送饭去,我走得还快。”

    她心里念着王三娘替她跟其?他女人出头,这份情比什么婆媳情还叫她难忘。

    “走几步路的事?情,你可?别来,你这眼睛又没那么好使, ”王三娘埋头吃着凉粉,连忙拒绝,她正?是干劲满满的时候,哪里要人送饭了。

    陈强胜嘴上没说什么,一路送王三娘到城门口?,目送她离开?。回来的时候跟周飞燕商量,两个人决定收了摊后去布店,给王三娘买两双透气?的布鞋。

    等?这两人买了鞋回来等?着的时候,王三娘兴高采烈地提着一包东西出来。她在几人面前晃晃,难得那样高兴地说:“今儿去挣了四十文?回来,想着这笔钱,就该跟大家一道用,就买了点猪头肉,还鲜着呢。”

    “我又添了点钱,买了不少,一起吃点。”

    晚上是在王三娘那吃的,菜嘛,凑合凑合,主?要还是吃猪头肉,江盈知调了个蘸水,酱油醋一点花椒,可?把大家吃得嘶嘶冒气?,又觉得过瘾。

    陈大发喝了口?酒说:“如今我算是更翻不了身了,外?头都传我们?家王三娘是真瞧不出,闷不吭声就去找了个好活。”

    “让她们?说去吧,”王三娘也难得畅快,这可?是她自己一个人赚的钱,以后每天数钱都得数笑了,走娘家时还能多买些东西给她娘补补。

    江盈知在那又说了会儿话,回了家,她赶紧倒腾她那点花椒和辣椒,把干辣椒剪了蒂,取出籽来。

    “好熏,”小?梅忍不住眨眨眼,有点想要流泪,这啥玩意这么呛,简直比开?了坛的臭冬瓜还要熏人。

    “你别蹲下,你站起来拿远点弄,”江盈知告诉小?梅后,又把辣椒籽倒进竹筒里。

    夏季种辣椒很合适,只要在辣椒籽出芽的时候足够湿,能活的机会就要大上不少。

    当然?能出多少辣椒,她也说不来,花椒倒是不大好活,而且要在秋季播种。

    她也就放弃了这个想法,开?始把花椒挑出点,倒锅里,加茴香、芝麻和盐炒熟,再拿出来碾,不麻,但是碾的时候很香。

    小?梅好奇,“阿姐,这你拿来做什么吃?”

    江盈知把椒盐倒进罐子里,抖了抖,她回道:“能做不少吃的,什么椒盐虾,椒盐排骨,椒盐酥饼,你要不尝点这椒盐?”

    “我不吃,”小?梅立马摇头,把砧板拿去洗了。

    忙了这头还不能歇,江盈知把买来的面粉倒进盆里,加了水开?始揉面。

    这里没有高筋面粉和低筋面粉这一说,想要得到澄面,也就是纯粹的小?麦淀粉,就得把这几种面粉都试一试。

    她最后选了一种比较好的面粉,揉成面团,在水里反复搓洗。

    小?梅举着油灯在一旁看,颇为不解,“这面粉还可?以洗啊?跟搓衣服一样。”

    江盈知站起来捶捶腰,“可?以啊,就是费劲了点。”

    所以她是绝对不会在摊子上卖这个的,太麻烦了,而且她还回不了本。

    洗出来的面团上锅蒸熟就变成了面筋,就那么一点,她切了和小?梅一起蘸着料吃了。

    剩下的淀粉水把沉淀物晒在木盘里,刚好铺满底,做它费了好些工夫,就出那么点。

    转天面粉快干了,她盖了层纱布将东西放好,然?后带着新做的椒盐粉出了摊。

    在海浦,一到梅雨季节时,鹰爪虾更多了,大伙管这叫梅虾,一网就能捞上来不少,卖得又很便宜。

    江盈知买了两大桶,所以除了盐水虾外?,她还准备做椒盐虾,这得下油锅

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